爱烘焙的香香妈
做过
原味基础蛋糕卷(小五卷)
#蛋糕卷#
170度30min 由于我的鸡蛋比较小,我用了6个,总克重295g,但是烤完有点回缩不够蓬松 ,忘记放柠檬汁了,不知道这个原因会不会影响,下次试试先低温烘烤,在高温,最后5分钟开了风炉,正面很完美,毛巾面其实也有,就是看起来不蓬松!不太会卷卷,试了好几次才卷起来,眼睛会了,手还需要多加锻炼啊,夹心做了抹茶口味的,也很好吃!
13天前