高压锅炖牛腩

#午餐•2025年4月4日# 牛腩化冻后，懒，没焯水，直接放高压锅，跟方主一样放了八角姜片香叶桂皮冰糖，多放了一棵葱，万幸没放盐，放了一个胡萝卜一个土豆，最关键的是，肉是两斤多点，啤酒两罐还添了半碗水，我感觉多了！一罐就够了。高压锅炖，又不打算喝汤的话，用不了太多水。好在味道还ok。

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