2025年03月31日

记录做法：酸梅蒸沙丁鱼（两个酸梅捣碎➕糖➕酱油调色➕少许醋（梅子不够酸）、丢丢盐➕姜混匀腌制十分钟，淋油蒸箱100度十分钟！
高压锅牛腱子：出水后移入高压锅，上汽十分钟，下汽开盖，硬度适中！

25天前