2025年03月31日

先用冷水泡牛腩半小时以上洗干净
水煮开，出个水，取出
加料，油爆一下，葱，生姜🫚，少许花椒去腥，一小段桂皮，一个八角，爆一下牛腩
然后加入六月鲜100ml，冰糖少许上色后
放入炖锅，加热水（一定要热水）
电饭锅慢炖3小时
如果想加土豆或萝卜或者西红柿快出锅的20-30分钟加一下即可

03-31