入口即化酸奶戚风蛋糕（加高6寸或8寸）

基本上按照博主的方子执行的，包括过筛蛋糊，就是差点被六寸误导，结果看到六寸的可能装不下，又拿出八寸模具，后来才看到是六寸加高。四个蛋做出了五个蛋的样子，挺不错。就是加锡纸帽，我以为不会冒出来，所以请铺的，结果沾了一纸，建议完全按照博主的帽子执行！关于温度，我下次准备上火不变，下火降点温度，增加时间试试。这次有点塌，可能跟加了锡纸有关！口感细腻，值得做！

8天前