"蜂蜜"长崎蛋糕 | 欧阳娜娜的最爱！日本老店福砂屋完美复刻

喜欢珊胖老师的钻研精神～给老师好评～后两张图是婆婆从长崎带回来的カステラ，味道和卖相不能说是一模一样，只能说是毫不相干🤣粉用的纯芯，18*18的三能模具，做了纸板，105g蛋黄的话，盒马那种可生食鸡蛋居然要用7个🤣用的椴树蜂蜜，后面45min没盖锡纸直接盖了一个烤盘上去，烤出来咋说呢……很扎实的鸡蛋糕的味道，蜂蜜味几乎没有，而且越靠近中间沉积越严重……建议大家冷藏完拿出来回温后再吃，虽然是材料简单的蛋糕，但是想做好真的很难，有些钱还是让福砂屋赚吧🤣

03-30