蒜香蒸茄子

蒜香酱茄子很好吃。
花生油，一半的蒜末，一个干辣椒，一个八角，一勺红油豆豉酱，爆香下茄子，四个长条茄子中下边开口，一个鲜青椒切段，煎一会，盖盖防油溅，
倒欣和牌味达美味极鲜，味精，耗油，半勺盐，添水盖盖大火炖，软烂就开盖收汁入味，茄子刚好，汤汁有点咸 ，很好吃很下饭。

15天前