2025年03月29日

豆腐虾仁丸子：
配料：豆腐、虾仁、香菇、胡萝卜、番薯粉
做法：香菇、胡萝卜放绞肉机打碎，入油锅炒香，拌入豆腐、虾仁，加盐、酱油调味，+番薯粉搅打上劲，入锅蒸5分钟，出锅蘸料汁。
口感：嫩滑，样子不太好看，但完全满足婆婆没有牙齿的需求，营养，要咬得动，不能有一点点辣。

03-29