核桃

平替鲜核桃。冬天就会把干的花生米放清水里泡几天，剥去皮拌芹菜。春节解腻神器。
看到超市里卖鲜核桃，一点点就二十多块。想起来泡花生米的方法。加上家里总有不少干核桃没人愿意吃，于是诞生了我们的水泡核桃。有点费劲，清水里泡两天，记得放冰箱。
然后，如果家里有个老妈，事情也不多，坐在阳台一边晒太阳一边就把核桃皮去了。不用去得特别干净。我们这样就行了。
拌凉菜，放啥都行，每次一大盘。 #核桃#

19天前