ToFu_Love
做过
自制萝卜糕(原汁原味一做就成)
蘿蔔糕~
第一次弄,是成功的~
不過我的鹹了一點 😅😅
我弄的是菜譜的一半
所以一根 大概500g 多的蘿蔔
250g 的粘米粉
用的是牛排 切粒
加胡椒,鹽,糖,醬油,海鮮蠔油,油,生粉
最後同 瑤柱(5粒) & 臘腸(2條) 炒既時候加咗d蒜頭粉
蒸了一個小時,本來是45分鐘的,怕不熟,又多弄了15分鐘。
不過這樣弄,好像不太吃的出來蘿蔔的味道,下次有機會再改進一下吧。而且一定要減鹽 😅
不過弄鹹口糕感覺比甜口的麻煩 🙃
蒸了一個小時我就洗了一個小時......
24天前