2025年03月28日

第一次吃地衣，没想到炒鸡蛋还挺好吃。属于越吃越想吃那种诱人感。
跟着田螺hhhaze食谱做的
记录一下步骤：
地皮菜比较脏，可以在容器里加入一勺淀粉，用筷子顺着一个方向搅动，反复几次去掉多余的泥沙。然后再焯一下水，捞出来沥干加入鸡蛋炒。（不知道不焯水直接上锅烘干再加加蛋炒会不会更香，下次试试）

11天前