双重巧克力爆浆小餐包

隔夜发酵，长方形烤盘，1.8倍，减了10g 糖，可可粉好像不够，颜色不是想要的。
每个面团62g。
180度，20分钟，最后8分钟盖锡纸。
面包中心还有一点点湿，下次试试23分钟。
或者直接用甜餐包程序。
#早餐•2025年3月27日#

25天前