吐司片的吃法

本以为进烤箱再烤15分钟，吐司片会硬，结果并不会，而且很酥脆。
吐司片上依次铺芝士碎、胡萝卜丁、焯水后切碎的青菜碎、芝士碎，中间层刷蛋液，特别是边缘多刷蛋液保持水分，防止烘烤后边缘太糊硬。
今天的成品很好，一点都不硬，很好吃，就是芝士碎放多了有点咸……

21天前