花楹lee 做过 自制原切菲力牛排,教你鲜嫩不柴的秘诀,从腌到煎,比买的还好吃 2斤眼肉,尽量剔除筋膜,用黑胡椒盐、蚝油、鸡蛋清、木瓜籽、牛奶、淀粉、鸡蛋清、橄榄油腌制,边腌制边吃,吃了三份之后,到48小时,放入冰箱冷冻。看了博主的帖子,才知道木瓜这么厉害,但是我没用木瓜,用的木瓜籽足够了。这些肉一共分成11份。 29天前