金瓜鸡汤

原料：鸡肉1330克，南瓜720克。
做法：鸡肉焯水，水开后2分钟捞出，热水洗净。
10斤水烧开，放入鸡肉，盐4勺，味精2勺，鸡精6勺，白胡椒1小把，花雕100ml，干虫草花适量，大枣2个，桂圆6个，枸杞10个。
南瓜蒸熟，打碎放在鸡汤里。#金瓜鸡汤#

21天前