小菜好多碟
做过
晚餐•2025年3月24日
【材料】罗非鱼 酸笋 番茄 豆豉 紫苏 葱 姜 芫荽 辣椒
【做法】一、罗非鱼裹上酥粉下油锅煎至两面金黄捞出来
二、用老抽、生抽、料酒、盐、水调制料汁放在一旁
三、起锅烧油炒酸笋、豆豉、番茄后后把鱼放下去,再把料汁倒进去,盖上锅盖大火收汁
四、差不多可以捞出来的时候把紫苏、葱、芫荽放下锅一起焖一会儿
五、捞出食用#晚餐•2025年3月24日#
13天前