2025年03月24日

为春游准备的天蚕土豆:
1，土豆切条，水中放盐入底味水开后下土豆煮1分钟左右，捞出过凉水滤干，加薄薄一层玉米淀粉；
2，油热下土豆炸至表层焦脆捞出；
3，碗中放辣椒面，花椒面，孜然粉，蒜末，芝麻，用热油浇香，下土豆，松鲜鲜，白糖，酱油，醋，折耳根，葱花拌匀。

自己做的干净卫生，味道秒杀外面卖的😜😜

03-24