零嘴

2025.3.23日做糖蒜
买了两箱嫩蒜，有点忙没时间剥皮，现在感觉有点老了；先剥好了的称重有4斤，用盐泡了一夜，然后晾干装坛；
今年用的比例如下:
红糖和冰糖共2000g(2斤)，
醋3瓶大概1500ml，
盐100g，
放无油的锅里熬化放冷后，加入坛中；
后面的陆续剥出来再称重、熬糖醋水，我觉得。 #零嘴#

26天前