早餐•2025年3月24日

#早餐•2025年3月24日# 这段时间爱上蒸面包，小朋友吃了不上火，今天做了两吐司，一个盖保鲜膜，一个盖吐司盒，一次醒发，并且不用厨师机，直接全手工，戴一次性手套，用搓/摔/敲/擀方法手工出膜前后20分钟，比厨师机方便省事，没想到切片后的吐司，柔软，细腻，象云朵，给朋友吃了后说赞得不得了，比面包房的都好吃，记录￣下:1个鸡蛋/牛奶/淡奶油(50克)合计360克，糖40克，盐3克，一酵母5克，奶粉15克，黄油30克，中粉高粉各半共500克，上汽后蒸40分钟～

28天前