风在发端7 做过 完全不用揉的面包,对,完全不用揉! | Ciabatta 来交作业了。过程:史上最黏面团。最后不小心放在中下层烤了,底有点焦,分两个导致气孔不够大,但也已经是我最成功的恰巴塔了。味道还是很好的。 03-23