2025年03月23日

烤餐包

面包粉 500
糖 50
盐 5
液体 340 （🥚🥚+牛奶+50水）
鲜酵母 15
黄油 45

一发，整形63g一个剂子。
烤箱预热，上下火180/180 23分钟，事实证明上火高了，下次170/170 28分钟试试。

13天前