1赞
诚诚1889 做过

收藏配方|拿破仑卷:海盐焦糖与巧克力风味

好吃极了!!!一个月的严格饮食迎来了放纵餐,果断做个蛋糕卷,老师的配方厉害到即使开酥失败,味道依旧好到让人感到一个多月的辛苦得到慰藉。烘焙新手做一个卷花了一个晚上,但是好味道让一切都很值得。此刻的心情就是幸福!!!
记录不足:
开酥失败。面团很难擀,擀面团时黄油也被挤出来了,我猜测可能是黄油过度软化。

03-23