自制披萨饼皮的窍门

跟做后，总结复盘给自己看的:

1、1000g高筋面粉+500g酵母水，厨师机揉得面，烤箱30度发酵1个半小时，发得非常好！
2、饼底可以再做薄一点，微微上色就可以冰冻起来了

24天前