和饭店一个味道的干锅花菜

快吃光了才拍照，平常家里是煮得软烂的那种酱香味花菜，挺好吃。这次试试猪油干煸的这种脆口花菜，也不错。核心秘诀就是猪油（或五花肉）、小火煸炒（不时淋料酒）、耗油。

26天前