青椒洋葱炒土豆片

#青椒洋葱炒土豆片# 把1个土豆削皮切片泡水去掉多余淀粉，把1个洋葱，1个青椒洗干净切好，1个小米辣和4瓣蒜切碎备用，锅里热油爆香蒜末和小米辣，然后倒入土豆翻炒两三分钟（加点水），接着倒洋葱翻炒两分钟（倒点水），然后倒入青椒炒至断生，再加1勺生抽，1小勺盐和一点点鸡精，炒均匀即可出锅。

03-20