2025年03月18日

Bonny烘焙日记：白吐司、芝士肉松肠仔包。最近我特勤快，都是早上7点多称料打面，11点半前面包就能新鲜出炉。在小红书看到将芝士片放在肠仔包表面的做法，那就试试，肠仔包的面团还放了点干葱碎，更香哈，再做两个白吐司用来抹自己熬的草莓酱，完美。晚上翻看小红书的视频才发现我把芝士片放错方向了，猪脑子啊😂，下次做的话不会再放错了。

面团：白吐司240g/个，肠仔包60g/个
烘烤温度：白吐司160º/24mins，肠仔包160º/15mins

2天前