荠菜猪肉饺子馅

荠菜猪肉饺：500克的猪肉，400克荠菜，包出了60个饺子，非常好吃！灵魂是：鸡蛋和油、葱姜水要放在肉里朝着一个方向搅拌，肉会吸收掉液体不至于很多水，再放入荠菜搅拌！（荠菜洗了7遍，好难洗，到时因为太好吃值得！）

待调整：这次放的香油没有量重，可能放少了，同时没有放胡椒，下次试试放点胡椒！（下次蒜末也可以多放点，这次只放了两颗） #早餐•2025年3月18日#

3天前