2025年03月18日

五花肉腊肉炒春笋。春天来了，大街小巷都在卖春笋，看来是浙江人民的心头爱，咱也来应个景。春笋特别嫩，都快被我剥没了，想着切片焯水2-3分钟差不多，还是有一丢丢涩，下次加时间。春笋吃起来脆脆的，真是好吃呀。之前吃过冬笋，没有很惊艳，做起来也麻烦，又要长时间焯水又要泡水，甚是麻烦，吃起来也没有很惊艳。这个春笋，爱了。

03-18