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香糯可口的青团

艾草汁里一定要加食用小苏打,我是320克艾草汁里加了3克小苏打。焯过水的艾草挤掉水分约7成干,80克,加水打汁,出来320克,口感艾草味不会浓郁,但是有艾草的香味。用了170克,剩下的做了黑芝麻红枣花卷。35克的面团,20克的肉松蛋黄馅,蛋黄一共只放了3个。肉松180克,沙拉酱120克。

25天前

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