2025年03月15日

【小殷爱吃炒乌冬】
包菜小半颗撕叶子，洋葱1/4，五花肉150克，火腿肠两根，乌冬面一包（200克）
1.乌冬过热水1分钟，捞出过冷水控干备用，备料汁2勺生抽，半勺老抽，半勺耗油
2.热油炒洋葱，变软未变色的时候倒入包菜，翻炒变色放一勺生抽，翻炒后盛出。
3.五花肉煸出油脂至金黄色，倒入火腿肠，翻炒均匀后倒入乌冬，稍微煎一下后倒入料汁搅匀。
4.倒入包菜洋葱翻炒均匀。出锅

23天前