无糖全麦粉扭扭棒饼干

当你全部用黑麦粉做。。。
没有烤之前真的以为是粑粑💩哈哈哈哈
很好的方子  大家千万不要随便减盐 我这次减盐到了1g 然后真的没有味道
真的是白味 吃了等于没有吃哈哈哈哈
你就想着反正都是零食 又不是当饭吃
每次只吃那么一点点磨嘴巴
而且一次还做了那么多根 就4g盐巴也没啥 给我加哈哈哈哈
这个配方我感觉很干 可能是我的蛋太小了 只有45g 然后加了40g左右的水 都还是很干的面团 不过我没有再加水让面团变的很湿润了 只是使劲的用手撺掇它  强行让它成团
我觉得饼干就是要干一点 脆一点
还是参照大家的方子170度15min 230度5min
烤出来脆脆的

03-15