羽落710 做过 桂花酒酿提拉米苏 蛋清、蛋黄有点没打起来,不知道是不是因为打奶泡器力气太小了? 冷藏一晚以后湿润度正好。但是桂花蜜太甜了,而且盖掉了酒酿味,酒酿味尝不出来。建议少加桂花蜜。 03-15