奶香大米糕

#蒸米糕#
🌸两小杯米，一瓶250毫升的纯牛奶，糖随意，用破壁机果蔬汁模式打了两遍（共四分钟）。

✨倒出来后加5克酵母和一些面粉，搅拌均匀，保鲜膜盖上放置2小时后就起了很多泡泡，再搅拌把泡泡消掉。

💝锡纸盒上抹了一些油防粘，用锡纸盒把米浆分装好。把红枣剪成碎碎撒在上面，盖上盖子静置5分钟。

✨锅里水烧开上气后开始蒸了20分钟，关火再焖5分钟，取出来晾凉，很好脱模，奶香味十足，加上一点红枣味，非常好吃。

🐮🉑简单易操作，方子很不错。

03-15