2025年03月14日

西葫芦🥕🍄香菜牛肉拌饭🍚

牛肉提前用小苏打泡水来去血水后腌制（生抽1勺，老抽半勺，BlackPepper➕Turmeric，🧄粉，甜椒粉，蚝油和玉米淀粉）

🍚水位放到偏干一些，煮到9分熟（高压锅可以中途排气来中途开盖放菜），外圈铺🥕丝，西葫芦片和🍄，中心铺上🧄粒和牛肉，最后浇上2圈芝麻油，盖上盖煮饭键再来一遍。

煮完开盖后拌入香菜🌿一起吃，如果嫌淡再少许淋点酱油，Delish😋～

03-14