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可可cao 做过

一发奶香小馒头,口感特别好!

记录: 200 克亲民有机面粉,6 克低糖鲜酵母,20 克白糖,5 克植物油,110 克牛奶。
用厨师机打面 10 分钟左右,做了两盘,13 个。发酵箱 30 度,湿度 65 度,发酵 1.5 倍大,大概 40 分钟。
上汽蒸 10 分钟,闷三分钟出锅,迫不及待吃了一个,味道很赞👍
感谢方主(^🙏^)

03-09