煎焖子-自制焖子健康无添加

这个焖子简单还好吃，❶要用大粒红薯淀粉，1：4比例，一份淀粉 四份水，水可以用等量肉汤骨头汤代替，不用放盐。先用少量水把淀粉阴开，然后再倒入剩余的水搅拌均匀没有淀粉颗粒。开最小火，用大硅胶铲翻拌。
❷盘子里放蒜末，两个切段干辣椒，两个新鲜小米辣，超市买的（飘满堂牌）烤香辣椒粉，白芝麻，冒烟热油浇上。
❸焖子切小块，开始煎焖子。电饼铛喷油，放入焖子，煎一会，焖子上也喷点油，勤翻动，几面都煎一下。
❹煎好的焖子放入❷里，放点生抽，蚝油，最后放点香菜末搅拌均匀。
❺开吃！！！

03-09