芹菜牛肉冰花锅贴👍

#午餐•2025年3月9日# 记录一下：500克肉酱，400克芹菜100克洋葱，芹菜用4克盐腌10分钟，沥干水份。肉酱放100克葱姜花椒水，6克盐，一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，3克糖，10克味精，少许胡椒粉，五香粉。搅拌3分钟上劲，再放芹菜和麻油搅拌均匀即可。每只9∽10克 ，一共做了80个。

03-09