2025年03月09日

波兰种，    波兰种+烫种，汤种合集 汤种加热65度离火，冷却后保鲜膜要贴面冷藏保存，不留空隙。
注意：面粉一发后不能再揉，拿出来拍开，分割好慢慢滚圆，松弛二十分钟，再擀成需要的形状（餐包团圆了直接发酵），发酵好后，刷蛋液烤

03-09