Hamihaha 做过 一发奶香小馒头,口感特别好! 用了400g面粉,20g糖,5g酵母,130g牛奶和110g水。揉了半个小时切了12份。蒸出来表面凹凸不平,难道是没揉好?醒发了一小时,醒发时间有点长了,下次减少时间试试#晚餐•2025年3月8日# 03-09