铁锅炖大脑 做过 清炖鸡肉蛤蜊 (1)鸡切小块,盐腌鸡(2)大葱半根斜切,芹菜切碎(3)煎鸡至上色不捞出直接加蛤蜊(4)加生抽,料酒,水,味精,开盖煮(5)蛤蜊开口时加大葱(6)蛤蜊全开时加芹菜 #清炖鸡肉蛤蜊# 03-08