香辣豉汁凤爪&蒜香豉汁凤爪（非油炸）

成品口感软糯，一抿脱骨，味道正好，是咸鲜不是那种饭店甜腻的口感。
步骤很多，耗时较长。我一次性买了 1600 克多做了点。
我用是北鼎蒸锅，最后分批蒸 10 分钟这时间感觉不够，下次我多加几分钟再试试。

7天前