2025年03月06日

灌汤泡皮方法①： 500g高筋面粉  100玉米淀粉（60g木薯淀粉），温水280mL（太硬可加10mL水），猪油10g
肉：葱姜花椒泡水混合到肉馅里，最后加肉汤或者皮冻，放冰箱冻凝固
皮方法②：普通面粉500g（找快手视频）
蒸：水烧开上锅大火蒸5分钟，关火焖5分钟，冷却之后封口冷冻

03-06