2025年03月05日

200克全麦面粉，238克稀奶油脂肪35.5%，糖15克，盐2克，泡打粉8.9克，加了30克左右的水，用刮刀搅拌至无干粉，移到案板上，撒干粉，折叠➕压，用模具压出形状，约1厘米厚度，做了14个，空气炸锅烤170℃20分钟
图一170℃20分钟，图二180℃20分钟，实物颜色偏棕色

6天前