金针菇泡菜肥牛汤锅|妈妈再给我一碗

交一个混合改良版作业☝️蒜泥大葱爆香再下肥牛炒，喜欢辣味可以加一点小米辣（很好吃～），韩式辣酱俺没有，就用类似的甜辣酱代替了，泡菜炒香煮开再下食材煮，大火烧开煮个10分钟就差不多了。

至于淘米水一开始忘记了，就在起锅前勾一个最薄最薄的芡汁就可以了～反正淘米水也是淀粉水，增加一点黏稠度～
非常好吃！😋#晚餐•2025年3月4日#

03-04