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油酥肉火烧 Pork Pie

面团:面粉750、水495、酵母7、糖15(2份)
 油酥:面粉150、盐10、花生油120
 肉馅:去皮前上肉2.3斤、大葱1.5斤腌制入味
 每份面团100克/14个,肉馅大概85克/一个

9天前