2025年03月03日

2025-3-3，手抓饼。
面团：高粉300，猪油15，盐2，水180(50-60°)
油酥：面粉30，植物油60，热油浇在面粉中。
分6个面团，每个约80g，擀开20cm左右圆形。
放冰箱冷冻。

03-03