高纤低脂的全麦核桃吐司

低温情况下一发30℃发了1h但是因为厨师机发酵不太均匀移到烤箱再次发了20min（32℃），整形后二发35℃约80分钟到九分满，柏翠烤箱165℃烤35分钟，175烤8分钟，味道不错，不知道有没有什么办法可以保留核桃酥脆口感

03-03