2025年03月02日

干蒸鸡
鸡肉洗净滤干水分
姜、葱、盐、糖、鸡粉、胡椒粉、蚝油、花雕酒、生粉拌匀
再拌入葱蒜油：泼油锅中油烧热，入红葱头、蒜末、豆豉煵香
蒸锅上汽蒸8分钟，端出立即放入上下火260°预热好的烤箱中，烤8分钟

03-02