2025年03月02日

100g虾仁放点盐和胡椒粉加水搅打上劲，
蛋水比大约1:1.5，4个土鸡蛋（141g）打散后加210g温开水搅匀，锅中水开后放入加盖的虾仁蛋液，大火15分钟，起锅前放入葱花香油和生抽。嫩滑细腻，还不错！

10天前