早餐•2025年3月2日

#早餐•2025年3月2日#
实践证明冷冻后的米煮粥确实会更快融化 粥会更快浓稠稠糊状的  网查：因为冷冻过的大米，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒变得松散，米粒里的淀粉开始变成糊状，就可以轻松在短时间里煮出又绵又滑的白粥了。

水烧开后再放冷冻米煮 十来分钟就很绵滑了 就是我放水放得少了点 再多放点再煮十来分钟更美味 水快煮干 有一点点米还成粒 翻滚不了😁

3天前